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■「安心やさい」使用実例
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熟したフルーツはエチレンガスを出しています
・使用食材
ミニトマト
・主な効果
表面の汚れの除去。甘味が増し、歯ごたえも良くなる。
(水道水洗浄)
(安心やさい洗浄)
・使用食材
白米
・主な効果
甘味プラス・食感向上
(水道水洗浄)
(安心やさい洗浄)
・コメント
洗浄するお米の種類(精白米・減農薬精白米・無洗米・玄米)によって黄変の度合いが異なります。
いろいろなお米の洗浄方法
・使用食材
豆腐
・主な効果
殺菌水の入っている充填水の臭いを除去、食感向上
(水道水洗浄)
(安心やさい洗浄)
・使用食材
鶏肉
・主な効果
身が引き締まり、コクのある旨味が増す
(水道水洗浄)
(安心やさい洗浄)
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